четвъртък, 23 май 2013 г.

Как да си направим шоколадови сладки

Всички обичаме шоколад. Това какаово изкушение, на което почти никой не може да устои...
Ето една рецепта, която ще ви покаже как да си направите вкусни и хрупкави шоколадови сладки.

Продукти:

180 гр. мазнина
200 гр. захар
90 гр. кафява захар
2 яйца
1 ч.л. ванилия
1 1/2 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 ч.л. парченца шоколад
125 гр. орехи
115 гр. шоколад

Приготвяне:
  1. Затоплете фурната на 190 градуса
  2. Намазнете леко пергаментов лист
  3. В купа смесете мазнината, двата вида захар, яйцата и ванилията
  4. Разбийте сместа с миксер, докато стане лека и пухкава
  5. В друга купа пресейте и смесета брашното солта и содата
  6. Прибавете сухите продукти в маслената смес и я объркайте добре
  7. Добавете шоколадовите парченца и ядките в тестото
  8. Отмерете 1 лъжица смес на пергамента, наредете сладките на 7 см. помежду им
  9. Печете 10-12 мин.
  10. Разтопете шоколад в тенджера с двойно дъно
  11. Украсете сладките с шоколадовата смес
Приблизителен анализ на една сладка: 380 калории, 4 гр. белтъчини, 43 гр. въглехидрати

Няма коментари:

Публикуване на коментар