четвъртък, 23 май 2013 г.

Как да си направим шоколадови сладки

Всички обичаме шоколад. Това какаово изкушение, на което почти никой не може да устои...
Ето една рецепта, която ще ви покаже как да си направите вкусни и хрупкави шоколадови сладки.

Продукти:

180 гр. мазнина
200 гр. захар
90 гр. кафява захар
2 яйца
1 ч.л. ванилия
1 1/2 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 ч.л. парченца шоколад
125 гр. орехи
115 гр. шоколад

Приготвяне:
  1. Затоплете фурната на 190 градуса
  2. Намазнете леко пергаментов лист
  3. В купа смесете мазнината, двата вида захар, яйцата и ванилията
  4. Разбийте сместа с миксер, докато стане лека и пухкава
  5. В друга купа пресейте и смесета брашното солта и содата
  6. Прибавете сухите продукти в маслената смес и я объркайте добре
  7. Добавете шоколадовите парченца и ядките в тестото
  8. Отмерете 1 лъжица смес на пергамента, наредете сладките на 7 см. помежду им
  9. Печете 10-12 мин.
  10. Разтопете шоколад в тенджера с двойно дъно
  11. Украсете сладките с шоколадовата смес
Приблизителен анализ на една сладка: 380 калории, 4 гр. белтъчини, 43 гр. въглехидрати

вторник, 21 май 2013 г.

Часовникът

Факт е, че времето и часовниците управляват живота ни.
Някога темпото на живот било по-бавно. Нямало часовници. Хората си давали среща по пладне преди залез слънце, при изгрева на луната.
Първите изобретения, отмерващи времето, били много прости - капки вода през дупка, чертички по горяща свещ, сянката на слъчневия часовник. Хората нямали представа за точно време.
И все пак колко е часът?
Хиляда години след началото на нашата ера били изобретени механичните часовници. Положението на тежест, окачена на синджир, било контролирано от двупосочно накланяща се пръчка със закривени краища. Всяко накланяне освобождавало по един зъб на зъбчатото колело и така отмервало времето.
През 1650 година известният холандски учен Хюйгенс изобретил часовниците с махало. Все повече нараствала нуждата на мореплавателите от точни часовници. Те се ориентирали по Слънцето, Луната и звездите, но затова им трябвало точно отмерване на времето. Появили се по-усървършенствани часовници, наречени "хронометри".

Точно време
До 18 век васовникът с пружина бил почти същият, какъвто е и днес. Съвременните часовници са с електрически механизъм или с въбриращи кварцови кристали. Най-съвършенните биха закъснели само с 1 секунда за 50 000 години! Днес всички зависим от часовника. Представете си например, че вместо днес ще празнувате рождения си ден час след 3 дни? :)

От джоба - на ръката
Дълги години ръчните часовници били само за дамите. Мъжете носели големи джобни часовници. Но през Първата световна война войниците стигнали до заключението, че ръчните часовници са по-удобни. Скоро мъжете също започнали да ги носят.

понеделник, 20 май 2013 г.

7 полезни съвета за здрави нокти и красиви ръце

Когато се грижите за красотата си обърнете особено внимание и на ръцете. Всеки път при почистване на лицето или тялото със скраб ексфолирайте и ръцете си, за да премахнете мъртвите клетки. Използвайте крем за ръце редовно след измиването им, като може да държите тубичката до мивката.
Уверете се, че вашият крем за ръце съдържа слънчеви филтри с пълен спектър на действие, предпазващи от ултравиолетовото излъчване. Вашите ръце са непрекъснато изложени на слънчевите лъчи, което е главната причина за състаряването на кожата, както и за появата на пигментационни петна.

Ето и 7 полезни съвета за грижа за ръцете и ноктите:
1. Хранете се правилно. Избирайте здравословни храни и натурални продукти. Сменяйте
видовете плодове и зеленчуци.
2. Изпиайте поне 6 чаши вода дневно, за да запазите кожата си овлажнена отвън и отвътре.
3. Задоволявайте потребността на тялото си от сън - обикновено са необходими 6-8 часа.
4. Слагайте си слънцезащитен крем. Слънчевата светлина е необходима, но утре ще се превърне в застаряла кожа.
5. Предпазвайте ръцете си с подхранващ крем, крем против изгаряне или подходящи ръкавици, когато работите с абразивни или други химични вещества.
6. Преди да заспите през нощта мажете обилно с крем ръцете и ноктите с, като масажирате кутикулите, за да подхраните кожата и да стимулирате растежа на ноктите. След това сложете памучни ръкавици, за да позволите на топлината на ръцете да взаимодейства с овлажнителя. По този начин осигурявате на кожата си "горещо масло".
7. Правете гимнастика. Ако работата ви изисква еднообразни и повтарящи се действия, вземете си няколко минути почивка, за да разтегнете и раздвижите пръстите, китките и целите си ръце - така ще запазите работоспособността си.

неделя, 19 май 2013 г.

Китайски фенери

Навярно сте виждали тези малки красиви светлинки, носещи се в небето - сбъджащите желания Китайски фенери.
Летящите фенери представляват малки балони с горещ въздух, обикновено изработени от оризова хартия, върху бамбукова рамка.
От векове в Азия фенерите са традицонен елемент, показващ например стартирането на игри или тържества.
В Тайланд Китайските летящи фенери се пускат да летят във въздуха, което е ритуал, прогонващ злите духове и сили. Също така там фенерите се използват за украси на къщи, площади и улици. Тайландците ги използват целогодишно по време на тържества,празници и други специални поводи. Много тайландци вярват, че когато пуснат фенера си във въздуха, заедно с него ще отлетят и проблемите им.
Сега има летящи фенери с различни форми, например за влюбените двойки има фенери във формата на сърца.


събота, 18 май 2013 г.

История на подаряването

Даването на подаръци е неизменна част от човешкото общество в продължение на векове. В древните култури, племенните лидери дадвали подаръци в замяна на мир, защита, храна или просто да се запази статуквото. В древната романска култура, хората си разменали подаръци по време на честването на зимното слънцестоене, което станало на първия ден на януари. Подаръците първоначално били вечнозелени клони, а по-късно започнали да си подаряват сладкиши и лакумства, което символизира просперитет и сладост през следващата година. В наши дни даването на подаръци обикновено е по-тясно свързано с празници или специални поводи, въпреки че все още се следва примера на древните племена и даровете се използват, за да се запази статуквото, добрите отнощения или просто да се изрази благодарност.